Amo ou odeio café? A resposta está em seus genes
Um gene chamado CYP1A2 controla o quão rápido você quebrar cafeína. "Se você beber um café e, dentro de uma hora, você não ter dor de cabeça, não obter os batimentos cardíacos anormais, não começar a ansiedade, nem obter gastrite , então você é mais provável que és um metabolizador rápido e vai ter um benefício ", diz Michael Roizen.
Que diferença um gene faz?Focado X Frenético. Beber duas a três xícaras de café dá para os metabolizadores rápidos uma sensação calma de foco intensificado. Em contraste, apenas um copo pode fazer metabolizadores lentos: agitados ou nervosos, ou ainda desencadear uma dor de cabeça ou palpitações.
Fonte: health.clevelandclinic
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